Ada cara membuat tumis kangkung dengan telur asin yang membuatnya makin lezat. Cocok untuk sajian makan malam spesial. Baca juga: Resep Plecing Kangkung Lombok, Makanan yang Bikin Adi MasterChef Bingung. Resep Tumis Taoge Bumbu Kuning, Masakan Simpel dan Praktis. Resep. 23/09/2022, 20:07 WIB.
Untuk bumbu plecing kangkung, yang dibutuhkan terdiri dari cabai rawit, tomat, terasi lombok, dan jeruk limau. Lalu ada bumbu untuk kelapa parut hanya membutuhkan cabai merah. Lihat Foto Ilustrasi plecing kangkung lombok. (Dok. Shutterstock/Odua Images) Untuk prosesnya, langkah pertama bersihkan kangkung.Cara membuat: 1. Rebus kangkung lalu sisihkan. 2. Tumis bumbu halus, tambahkan air. 3. Masukkan ebi dan gula merah, masak sebentar. 4. Tambahkan air jeruk, matikan api. 5. Masukkan kangkung dan bumbu, aduk rata. 9. Plecing kangkung telur. foto: Instagram/@anitamuzaeni. Bahan: - kangkung - 1 bawang putih - telur . Bumbu: - cabai besar kecil Plecing Kangkung khas Bali. nidarudi @Nidarudi. Balikpapan Utara, Kalimantan Timur. Beberapa daerah memiliki plecing kangkung yang berbeda, Ada plecing kangkung khas Lombok, plecing kangkung khas Bali, ada juga plecing kangkung khas Jawa. Perbedaannya ada di bumbu, rasa & bahan pelengkap. Penjelasan lebih lanjutnya bisa tanya mbah Google ya😁. Plecing Kangkung Khas Bali. Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur. Depok. Plecing kangkung sering kali ditemukan di dua daerah yang saling berdekatan yaitu Lombok dan Bali. Di Lombok makanan ini dihidangkan berbeda dengan di Bali. Sekilas terlihat mirip, tetapi rasa dan bahan plecing kangkung dari dua daerah ini berbeda. Metode tanam tersebut membuat kangkung lombok berukuran lebih besar dari ukuran kangkung di luar Lombok. Sementara plecing kangkung ala Lombok, Yasa menyebutkan kunci bumbu ada pada terasi khas lombok. Terasi ini rasanya lebih gurih dan baunya lebih sedap. Selain terasi dan kangkung, ciri lain plecing lombok adalah diberi tambahan parutan kelapa.
Cara pembuatannya: 1. Rebus kangkung dengan sedikit garam. Angkat dan tiriskan. 2. Ulek kasar bahan sambal dan beri sedikit air dan kucuri dengan jeruk limau. 3. Sajikan di atas kangkung rebus dan tuangi sambal plecing serta taburi dengan kacang goreng. Begitulah resep pelecing kangkung khas Lombok yang sangat mudah kita buat di rumah.
.